少しビターでカカオの深みを感じました。外側のカソナードが良いアクセントになっています。

バターの風味にザクザクとした食感が楽しめます。シンプルなのにとてもおいしい。お花のように見えるパッケージもかわいくて魅力的です。

ギフト用に購入。どのお菓子もとても美味しいと喜んでもらえました。特にフィナンシェピスターシュとケークが絶品だったそう。 私もフィナンシェピスターシュとケークヴァニーユそしてマドレーヌショコラが大のお気に入り。それのみの詰合せがあればさらにいいなあ、なんてさすがに偏りすぎですよね。