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ガナッシュアソート8個入

商品番号 gd103

商品価格 ¥ 3,780 税込

[ 35 ポイント進呈 ]

創業者ガストン・ルノートル氏の時代から受け継がれる技術から生み出され、なめらかで素材の繊細な味わいが凝縮されたガナッシュだけを詰め合わせた限定ガナッシュアソート。
上品な酸味のフランボワーズとあと味でふわっと香るティミュット・ペッパーの「フランボワーズ・ティミュット」、シナモンやクローブのように奥深い風味のクベバを使用した「ポワーヴル・クベバ」、爽やかなオレンジにシナモンの奥深い風味が加わった「オランジュ＆カネル」など、素材への探求心と、素材の味わいを存分に引き出す技術が詰まったこの時期にしか味わえない8種のガナッシュアソートです。

手提げ袋(必須)

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セット内容

Fruit de la Passion フリュイ・ドゥ・ラ・パッション: まろやかな味わいのミルクチョコレートガナッシュに、トロピカルで上品な酸味がクセになるパッションフルーツピューレを合わせ、ミルクチョコレートでコーティング。

Caramel à la Fleur de Sel キャラメル・フルール・ドゥ・セル: ほのかにヴァニラ香るミルクチョコレートガナッシュにフランスで有名な塩の産地のひとつ、「カマルグ」の塩を使用した塩キャラメルを合わせ、ミルクチョコレートでコーティング。

Orange et Cannelle オランジュ＆カネル: ミルクチョコレートガナッシュに爽やかな酸味のオレンジピューレと、クセになる味わいのオレンジコンフィ、シナモンを合わせ、ミルクチョコレートでコーティング。オレンジとシナモンが織りなす魅惑的な味わいの新作です。

Chocolat au Lait et Praliné ショコラ・オ・レ＆プラリネ: 伝統的な製法によって作られた濃厚なヘーゼルナッツプラリネと、口どけのよいミルクチョコレートガナッシュの2層をミルクチョコレートでコーティング。

Café du Guatemala カフェ・デュ・グアテマラ: ダークチョコレートガナッシュにバリスタでもあるクリエーション・ディレクターのギー・クレンザー氏により、厳選したグアテマラ産のコーヒーを合わせ、ダークチョコレートでコーティング。コーヒーとカカオの融合で、華やかな香りを楽しめるガナッシュ。

Madagascar Miel de Litchi マダガスカル＆ミエル・ドゥ・ライチ: マダガスカル産のダークチョコレートガナッシュに、上品な味わいのマダガスカル産のライチピューレとライチの花のはちみつを合わせ、ダークチョコレートでコーティング。

Framboise Timut フランボワーズ・ティミュット: ダークチョコレートガナッシュに上品な酸味とジューシーな味わいのフランボワーズとシトラスや山椒のような爽やかな風味の「ティミュット・ペッパー」を合わせ、ダークチョコレートでコーティングした新作。

Poivre Cubèbe ポワーヴル・クベバ: ダークチョコレートガナッシュにシナモンやクローブのように奥深くスパイシーな風味のクベバ・ペッパーを合わせ、ダークチョコレートでコーティングした新作。

商品詳細情報
内容	フリュイ・ドゥ・ラ・パッション、キャラメル・フルール・ドゥ・セル、オランジュ＆カネル、ショコラ・オ・レ＆プラリネ、カフェ・デュ・グアテマラ、マダガスカル＆ミエル・ドゥ・ライチ、フランボワーズ・ティミュット、ポワーヴル・クベバ各1個
アレルギー物質	乳成分・オレンジ・大豆
原産国	フランス
賞味期間	42日
日保ち	出荷日より賞味期間14日以上の商品をお届けします。
保存方法	冷蔵（18℃以下）
外装サイズ	116×80×24mm
配送方法	冷蔵配送
手提げ袋	あり

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